Isothermen sind Kurven gleicher Temperatur. Wird der Druck eines Gases über das Volumen grafisch dargestellt, ergibt sich für jede Temperatur eine Hyperbel. Diese Isothermen bilden einen Hyperbelschar.

Bei der grafischen Darstellung der örtlichen Verteilung von Temperaturfeldern von Wärmeübertragungsvorgängen verlaufen die Isothermen immer senkrecht zu den Adiabaten.