Beim Abkühlen der Luft erhöht sich die relative Feuchte bis zum Maximum von 100%, da bei Abnahme der Temperatur auch der Sättigungsdampfdruck abnimmt. Wenn die Luft noch weiter abgekühlt wird, scheidet Wasserdampf als Nebel oder Tauwasser an Oberflächen der Umschließungsbauteile aus. Die Temperatur, bei der es zu dieser Ausscheidung kommt, wird als Taupunkttemperatur Θ_S bezeichnet.